SÜMEYYE'NİN KANDİL SİMİDİ
Eskiden annem bu kandil simitlerinden yapardı ve ben bayılırdım. İyiki aklıma geldi... Zaten yaz köşeye Aslı oldum burda, bakalım sonum ne olacak :)
1 pk margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yogurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
yarım çay bardağı sirke
1 pk kabartmatozu
1 yumurta sarısı
mahlep 1 tatlı kaşığı
Kabartma tozu sirke içine konur ve diğer malzemelere karıştırılır. Bir kaseye 1 adet yumurta beyazı çırpılır ayrı bir kaseye de susam konur. Önce yumurtaya sonra susama batırılır kızarana kadar 180 derecede pişrilir..
0 yorum:
Yorum Gönder