EMİNE'NİN PEYNİR TOPLARI
Çok güzel görünüyo valla bunlar..Yanına da rakı oldumu allah derim valla ::)))
Malzemeler:
200 gr. beyaz peynir
100 gr kadar labne ya da krem peynir
isteğe göre biraz lor
etrafı için isteğinize göre kuru nane, ince doğranmış maydonoz
çörek otu kırmızı biber ya da sumak
Yapılışı:
Beyaz peynir bir kaba alınır ve çatalla ezilir.Üzerine krem yada labne peyniri eklenerek yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde peynirli malzemeden koparılır
elde yuvarlayarak minik toplar yapılır isteğe göre nane, kırmızı biber, çörekotu maydonoz sumak'a na bulanır ve.
Renkli peynir topları yanyana dizilerek servis yapılır.